SEDEMA invita a la Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad: celebremos la vida, la tierra y nuestras raíces
- La feria ofrecerá actividades interactivas, talleres y expo ventas con el fin de acercar a las y los visitantes a la riqueza cultural, ambiental y alimentaria del maíz.
- Se fomentará el intercambio de semillas y saberes, reconociendo el papel de productores y comunidades en la preservación de la agrobiodiversidad de la Ciudad de México.
- La feria incluirá concursos de tortillas hechas a mano, desgranado de maíz, ilustración de maíz y milpa y basura cero.
El Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México invita a toda la ciudadanía a la Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad 2025, un encuentro cultural, ambiental y gastronómico que tendrá lugar en el Monumento a la Revolución el viernes 26, sábado 27 y domingo 28 de septiembre de 10:00 a 20:00 horas. Este espacio reunirá a productores, comunidades, instituciones y visitantes en torno al maíz, corazón de nuestra identidad y símbolo de la riqueza biocultural de México.
La feria contará con un domo digital con proyecciones inmersivas sobre agua, bosques, flores, chinampas y milpa; un museo al aire libre con infografías, fotografías y maquetas interactivas; así como un túnel de actividades participativas donde niñas, niños y adultos podrán elaborar tortillas de colores, aprender sobre lenguas indígenas, conocer más sobre ajolotes o participar en talleres de prácticas tradicionales de siembra.
También habrá intercambio de semillas y saberes, donde bancos de germoplasma, casas comunitarias y productores locales compartirán sus conocimientos ancestrales. Además, las y los visitantes podrán disfrutar de una expoventa con 250 productores que ofrecerán alimentos elaborados a base de maíz y una “Gran Elotiza” con mil elotes preparados.
La feria incluirá concursos de tortillas hechas a mano, desgranado de maíz, ilustración de maíz y milpa y basura cero. Sin olvidar la presencia de tapetes monumentales de semillas, figuras de cartonería, altar a la Mujer Semilla y presentaciones culturales de distintas comunidades originarias.
Esta edición se fortalece con la participación de diversas dependencias del Gobierno de la Ciudad de México —Secretaría de Cultura, Secretaría de Turismo y Secretaria de Pueblos y Barrios Originarios y Comunidades Indígenas Residentes—; el trabajo conjunto de las alcaldías Tláhuac, Milpa Alta, Magdalena Contreras y Tlalpan; entidades federales —CONABIO—, así como colectivos, productores y artistas invitados del estado Tlaxcala.
Como parte del programa cultural, la feria contará con presentaciones artísticas que llenarán de música y tradición este encuentro. El viernes 26 se presentarán Wamazo, Yolotecuani y Campeche Show; el sábado 27 será el turno de Sónex y Alberto Pedraza; mientras que el domingo 28 la Orquesta Típica de la Ciudad de México y Rayito Colombiano cerrarán con un ambiente festivo. Además, a lo largo de los tres días participarán agrupaciones de distintos géneros y tradiciones como mariachis, tríos huastecos, danza tradicional, reggae y fusiones contemporáneas, ofreciendo una programación diversa que irá desde orquesta y música folklórica hasta propuestas modernas, para celebrar la riqueza cultural y sonora vinculada al maíz.
Cabe recordar que el pasado 17 de enero de 2025 se publicó en la Gaceta Oficial de la Ciudad de México el Decreto que declaró a la capital como territorio libre de maíz genéticamente modificado, un hecho histórico que colocó a la ciudad a la vanguardia en la defensa del maíz nativo. Con esta declaratoria, se refrendó el compromiso de garantizar que la producción, conservación y consumo del grano en la capital se mantuvieran bajo prácticas agroecológicas, reconociendo al maíz como un patrimonio biocultural, agrícola y social de gran relevancia para la soberanía alimentaria.
Además, en el marco de la Declaratoria, se anunció la consolidación de la Red Centli para agrupar a productores bajo prácticas sostenibles, el impulso al Sello Verde que certifica productos de maíz cultivados de manera responsable y la creación de una red de tortillerías de maíz nativo en las UTOPÍAS de la Ciudad de México, con el objetivo de ofrecer tortillas de calidad a precios accesibles. Con ello, la capital cerró filas en la defensa del maíz nativo como símbolo de identidad, sustento y equilibrio ambiental.
Con estas acciones, el Gobierno de la Ciudad de México, encabezado por Clara Brugada, busca sensibilizar sobre la importancia del maíz nativo, la conservación del suelo, los sistemas agroecológicos tradicionales y el reconocimiento de los pueblos que mantienen vivas estas prácticas. La Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad será un espacio de convivencia, aprendizaje y orgullo por nuestra herencia cultural.